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波佐見町 四季舎 ピザ焼き体験!

Shop/Food/Goods / 2007.03.29 Thursday

昨日、余った有給休暇を使って佐賀の波佐見町まで行ってきました。

主目的は四季舎というところでの「ピザ焼き体験」。春休みの子供たちの思い出に。

波佐見町 四季舎

波佐見町まで高速飛ばして約1時間半。杖立にちょっと風情をプラスしたような感じの古い民家の町並みをずっと奥まで上って行くと四季舎がある。出迎えたおじさんも気さくな人でいい感じでした。平日だからかお客さんは我が家一組だけ。春休みだからもう少しいると思ったんだけど。

ピザ作りは思った以上に子供たちも喜んだ。まずピザ生地を作るところから。材料混ぜてひたすらこねる。こねるこねる。十分こねたらトッピングの材料を切る。玉葱やピーマンやベーコン、しめじ。そしてさっきのこねた生地を出来るだけ薄く丸く広げて(ここが一番難しい)、ピザソースを塗ってトッピング。ここまで30分くらいかな。元々陶器を焼いていたという窯に入れて待つこと6分。出来上がったピザは本当に美味しくて、俺も子供たちは普段では考えられない量をペロリと間食。(笑)

ピザ焼き体験

そしてこの四季舎の中にあるギャラリーで波佐見焼きのかわいいお皿を購入して四季舎を後に。

それから俺らのお楽しみ白山陶器のショールームに寄って買い物。そして有名なちょうど満開の枝垂れ桜を見に行って波佐見町を出ました。

そして武雄に寄って立ち寄り湯。貸切の家族風呂は「塩泉」らしくて、ぬるぬるする潮の香りのするお湯でした。 それからそれから、さらに佐賀でまた高速降りて今度は佐賀市内のあの「しるこの一平」へ!

ピザ

というわけで日帰りのプチ旅行でしたけど、あちこち行ってとても充実した楽しい一日でした〜。白山と一平については次回詳細を書きます。


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で、今日初めて波佐見町を訪ねて思ったんだけど、この波佐見町はいわゆる「やきものの町」であって、更に「田舎」を売りにしている。古い小学校の大きな講堂の渋い建物や古い民家と町並みが残っていて、こういうピザ焼き体験をはじめ焼きものの「絵付け」や「ろくろ体験」や「しいたけ菌植え付け体験」なんてのものや他にも色々ある。しかもこれらはほとんど年中やっている。こういうのは子供のいる家族には非常に魅力的。なんか町全体が人を呼ぼうと頑張ってるって感じた。しかも白山陶器や普通に波佐見焼きの窯が沢山あって大人も楽しめる。これでこの町にいい感じの温泉宿があって泊まれたら完璧やなと思った(笑)。こういう、ある期間限定のイベントではなく「いつでも行けば何かが楽しめる」っていうしかも「人をわざわざ来させる何か」ってのがあるといいんじゃないかな、杖立も。特にこんな風に家族連れやカップルで楽しめる何か。ってそんなことは分かってるか、、ね、たっきぃ

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